Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пирог с арбузной начинкой без выпекания

Летом не особо хочется тратить много времени на приготовление блюд. Тем более, печь пироги! На этот случай существуют холодные десерты, которые не требуют выпекания в духовке. А уж если в их составе есть такой необычный и очень летний ингредиент, как арбуз, то десерт просто обречен на успех и всеобщую любовь!

Ингредиенты:

  • 650 г очищенной от косточек арбузной мякоти;
  • 350 г песочного печенья;
  • 175 г сливочного масла;
  • 80 г сахара;
  • 2 яичных белка;
  • 240 г сливок;
  • 17 г желатина;
  • 75 мл воды;
  • 30 г сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Дно формы для выпекания застелите пергаментом. Печенье измельчите в мелкую крошку.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.
  3. Выложите полученное тесто на дно формы и вылепите из него края «чаши».
  4. Отправьте в холодильник на 1 час.
  5. С помощью блендера взбейте арбуз с сахаром. Перелейте в кастрюлю и подогрейте немного.
  6. Замоченный желатин отправьте в микроволновку на 30-60 сек. Затем влейте в сладкий арбузный сок, помешивая. Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на 40 минут.
  7. Взбейте белки до острых пиков. Сливки тоже взбивайте, пока не поднимутся.
  8. Аккуратно смешайте 1/3 белков с арбузным соком. Затем добавьте 1/3 сливок и тоже аккуратно перемешайте. Должна получиться однородная воздушная масса.
  9. Полученный арбузный мусс влейте в формочку с «чашей» из теста и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
  10. Подавать пирог, посыпав его сахарной пудрой и украсив взбитыми сливками.


Источник: Пирог с арбузной начинкой без выпекания
Автор:
Теги: Выпечка и десерты начинка пирог арбуз блендер Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
1
Сайт обо всём и для всех 16:36 01 мар 2024
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Куриные рулетики с начинкой
Куриные рулетики с начинкой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 01:03 19 дек 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:52 14 мар 2024
Вишнёвый пирог-плетенка
Вишнёвый пирог-плетенка
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:34 03 сен 2023
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
12
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Знаменитый цветаевский пирог с малиной
Знаменитый цветаевский пирог с малиной
0
Женский сайт 14:30 08 фев 2016
Конфеты с начинкой «Тыквенный Пирог»
Конфеты с начинкой «Тыквенный Пирог»
0
Женский сайт 06:25 03 янв 2016
Пирог с повидлом "Солнышко" на песочном тесте
Пирог с повидлом "Солнышко" на песочном тесте
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:44 17 янв 2024
Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день
Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день
3
Застолье 16:54 26 сен 2022
Диетический овсяный пирог
Диетический овсяный пирог
9
Здесь только хорошие новости! 11:00 17 мар 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства