Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Шпек на замену магазинным салу и колбасе. За 1 час готовим деликатес, используя недорогие куски свинины

Производители используют все больше консервантов и усилителей вкуса в магазинных колбасах. Тратить деньги на сомнительные нарезки нет никакого смысла: гораздо проще и уж точно гораздо вкуснее будет быстро приготовить на замену домашний шпек в острых специях. Деликатес готовить очень просто, к тому же в основу нужны лишь недорогие куски свинины. Ингредиенты: 800 граммов недорогой свиной грудинки с обильной мясной прослойкой, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки острого красного перца, 3 чайные ложки смеси измельченного кориандра, верхушек укропа, базилика, лаврового листа и майорана, чайная ложка хрена. Грудинку режем на три равных куска и шпигуем чесноком каждый. Пересыпаем указанные в ингредиентах специи в глубокую миску. В этой смеси тщательно обваливаем каждый кусок грудинки. Накройте крышкой и оставьте мариноваться. Если вы не торопитесь, то можно оставить и на ночь, тем вкуснее будет мясо. Теперь смешиваем хрен и горчицу. Достаем промариновавшиеся заготовки, каждый выкладываем на отдельный отрезок пергаментной бумаги для запекания. Тщательно промазываем мясо смесью хрена и горчицы. Бумагу плотно заворачиваем и перекладываем куски в форму для запекания. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем бумагу убираем и запекаем еще 10 минут до появления аппетитной корочки. В результате за час (не считая времени маринования) у нас получился вкуснейший шпек. Подавать его можно и с гарниром, как основное блюдо.

 


Источник: Шпек на замену магазинным салу и колбасе. За 1 час готовим деликатес, используя недорогие куски свинины
Опубликовал:
Теги: evergreen еда готовить деликатес замена колбаса сало

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Диетолог назвала недорогие продукты для похудения
Диетолог назвала недорогие продукты для похудения
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:15 18 окт 2021
Свинина с помидорами — праздник на столе! Рецепты сочной, ароматной свинины с помидорами: жареной, тушёной, запеченной  и под соусом
Свинина с помидорами — праздник на столе! Рецепты сочной, ароматной свинины с помидорами: жареной, тушёной, запеченной и под соусом
2
Застолье 03:56 20 окт 2021
Как выбрать потолочные покрытия для ванной комнаты Как выбрать потолочные покрытия для ванной комнаты
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 окт 2021
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
Сальтисон, вместо магазинной колбасы
4
Женский сайт 20:55 05 ноя 2017
Опытная домохозяйка придумала, как использовать непригодную сковороду. Получилось замечательно
Опытная домохозяйка придумала, как использовать непригодную сковороду. Получилось замечательно
8
УДачные советы 10:00 20 окт 2021
Превращаем самое дешевое мясо в деликатес. Немного особого маринада, а потом духовка
Превращаем самое дешевое мясо в деликатес. Немного особого маринада, а потом духовка
7
Здесь только хорошие новости! 12:05 07 июл 2021
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
8
Сад огород дача и все самое интересное 01:55 06 сен 2016
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
12
Здесь только хорошие новости! 12:25 11 сен 2021
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
9
Здесь только хорошие новости! 12:07 13 авг 2021
Замена колбасе за 15 минут: кладем два килограмма грудинки в кипящую воду
Замена колбасе за 15 минут: кладем два килограмма грудинки в кипящую воду
0
Здесь только хорошие новости! 17:01 08 май 2020
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
24
Здесь только хорошие новости! 11:58 11 июл 2021
Перед судом предстанут четыре сотрудника Домодедовской таможни
Перед судом предстанут четыре сотрудника Домодедовской таможни
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства