Все статьи по тегу личный опыт

Делаем мясо вкуснее, пока оно отдыхает: кладем масло по совету повара 27 июн 2020 18:00

Когда кусок мяса или стейка только пожарен, не стоит торопиться и есть его сразу. Готовому мясу важно отдохнуть – за время отдыха волонка мяса становятся мягче, а текстура нежнее. В это время мясо...

Подробнее

Теги: личный опыт масло Мясо повар совет butter

Болгарский перец становится нежнее, если его очистить от кожуры: хитрости итальянских поваров 14 июн 2020 10:20

Обычный болгарский перец становится гораздо нежнее, если у него перед готовкой снять кожуру. Она помогает лишь в тех случаях, если перец нужно запечь. Во всех остальных же способах готовки кожура...

Подробнее

Теги: личный опыт кожура перец повар хитрость аромат

Полезные кулинарные уловки, которые используют повара 06 июн 2020 10:31

Относитесь ли вы к новичкам или продвинутым кулинарам в гастрономическом мире всегда найдется нечто новое, что вы могли бы освоить. Если уж постигать все премудрости кулинарного дела, то делать...

Подробнее

Теги: личный опыт повар уловка авокадо аромат бесполезный

Методом эксперимента разбираемся, можно ли готовить на оливковом масле 29 май 2020 13:00

Практически каждый из нас, кто сталкивается с приготовлением пищи на сковороде, например, мяса или обжариванием продуктов в панировке, по привычке обращается к традиционному варианту в виде...

Подробнее

Теги: личный опыт готовить масло метод Эксперимент блюдо

Мастерское запекание картошки: секреты профи 26 май 2020 17:01

Запеченая в духовке картошка – главнуый гарнир любого праздника. Она может получиться настолько вкусной, что многие профессионалы ее включают в свои парадные меню и придумывают способы...

Подробнее

Теги: личный опыт запекание картошка секрет C актер

Все статьи по тегу личный опыт

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены