Все статьи по тегу evergreen

Фаршируем перец по-турецки. Убираем четверть оболочки, чтобы сок со сковороды пропитывал начинку 09 авг 2021 15:05

У нас принято фаршировать перцы целиком, но у народного способа есть один большой минус. Перец плохо пропускает воду, поэтому нередко фаршированные перцы получаются сухими внутри. Избавиться от...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда начинка перец сковорода сок банк 

Снимаем второй урожай укропа и кинзы. если посадить во второй половине лета, все равно дозревает 09 авг 2021 14:39

Кинзу и укроп обычно сажают примерно в середине осени. К июлю обе культуры идут в цветение, что не дает собрать второй урожай. Ошибка в том, что сажать укроп и кинзу лучше рассадным способом. При...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда Год лет лето укроп урожай

Режем дыню стандартными кусками и замораживаем в контейнерах и банках. Зимой будем есть, словно только что купили 09 авг 2021 14:00

Дыню редко консервируют на зиму. Считается, что она плохо сохраняется при любом типе закруток. И это отчасти правда, сохранить дыню поможет совершенно другой способ. Нужно вместо приготовления...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда банк  банка дыня зима контейнер

Домашний сыр за 10 минут из молока и йогурта. Используем одну варку для разных вкусов: на завтрак, острый и пряный 09 авг 2021 12:37

Из литра обычного магазинного молока легко будет сделать настоящий домашний сыр, причем одной варки будет достаточно для разных вкусов. Просто добавим к молоку немного йогурта и добьемся нужного...

Подробнее

0

1

Теги: evergreen еда вкус домашний завтрак Йогурт молока

Помидоры в собственном соку. Если при закатке использовать не рассол, а томатный сок, вкус получается как у свежих 09 авг 2021 10:59

При любой засолке и закатке помидоры в значительной степени теряют свой вкус из-за использованного рассола. Но если взять к закатке томатный сок, то вкус даже зимой у помидоров получится как у...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда вкус помидор рассол свежий сок

Превратили баклажаны в мясные котлеты. Кладем на кольца фарш и жарим за 10 минут 09 авг 2021 10:17

Обычно баклажаны жарят отдельно от других ингредиентов, но вкуснее будет превратить их в настоящие мясные котлеты. Достаточно будет распределить фарш по кольцам и в пять минут зажарить на кипящем...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда баклажан кольцо котлета фарш

Свинина повышенной сочности в духовке. Делаем надрезы, вставляем бекон с луком, и мясо уже не пересыхает 08 авг 2021 11:04

Свининой в духовке никого не удивить, но очень часто духовка пересушивает мясо. В итоге кусок внутри становится словно бумага, и есть его уже не хочется. Исправить проблему можно всего лишь одной...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда бекон Духовка лук Мясо свинина

Помидоры по-фински на зиму. Вместо крепкого рассола маринуем с репчатым луком: он дает больше вкуса 08 авг 2021 11:15

При стандартной закатке помидоры чаще всего теряют большую часть вкуса, поскольку слишком пропитываются маринадом. Но рецепт помидоров по-фински эту проблему полностью решает: маринад здесь будет...

Подробнее

2

0

Теги: evergreen еда большой вкус давать зима лук

Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог 08 авг 2021 10:40

Никто не подает яичницу на ужин, но стоит внести легкие коррективы в ее рецепт и это блюдо сразу заиграет новыми красками. Сами яйца мы будем жарить между двумя слоями тонкого лаваша, а в...

Подробнее

164

21

Теги: evergreen еда готовить изменение лаваш пирог сковорода

Добавляем к нарезанным кабачкам немного специй и просто заливаем маслом. Консервируем без жарки и варки: зимой будут как свежие 07 авг 2021 14:45

При стандартных способах консервации кабачки со временем теряют вкус. Поэтому лучше будет приготовить их по итальянскому рецепту, добавив немного специи и просто залив маслом. Консервировать будем...

Подробнее

0

0

Теги: evergreen еда жарка зима кабачок масло просто

• «
• 1
• …
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• …
• 48
• »