Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Вареная колбаса на бутерброды: запас на неделю готов за 2 часа

Натуральная докторская колбаса на кухне получается гораздо вкуснее почти любой магазинной. Нежное мясо, никаких лишних добавок и готовится всего два часа. Ингредиенты также просты. Возьмем 700 граммов свинины и 300 граммов говядины (в тех же пропорциях можно брать и другое мясо, например птицу и баранину, смотрите по вкусу), 1 яйцо, 400 миллилитров ледяного молока, 13 граммов обычной соли, 10 граммов соли нитритной и 0,25 чайной ложки мускатного ореха. Из мяса делаем фарш на мясорубке, лучше ставить самую мелкую решетку. Смешиваем фарш в глубокой миске с солью, мускатным орехом, яйцом и ледяным молоком. Вымешиваем до однородности, удобнее сделать это кухонным комбайном, но в принципе можно и вручную. Фарш делим на две части и плотно заворачиваем каждую в пищевую пленку, концы фиксируем хлопковой нитью. Доводим до кипения воду в большой кастрюле и помещаем в нее заготовки. Теперь ставим кастрюлю в духовку на два часа при температуре в 180 градусов. Видеорецепт: После варки колбасу останется только резко остудить и можно пробовать.

 


Источник: Вареная колбаса на бутерброды: запас на неделю готов за 2 часа
Автор:
Теги: Идеи бутерброд колбаса неделя баранина вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
Колбаса вареная «Прима» высшего сорта
Колбаса вареная «Прима» высшего сорта
0
Женский сайт 02:55 26 янв 2016
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
9
Сад огород дача и все самое интересное 01:55 06 сен 2016
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
36
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:05 07 сен 2019
Почему советская колбаса по 2,20 р получила название именно «Докторская»
Почему советская колбаса по 2,20 р получила название именно «Докторская»
4
Человек познаёт мир 12:30 18 апр 2023
Чесночные бутерброды
Чесночные бутерброды
0
Женский сайт 19:11 24 фев 2016
Пектиновая диета: сбрось 5 кг за неделю
Пектиновая диета: сбрось 5 кг за неделю
6
Сайт обо всём и для всех 13:38 16 окт 2023
Сбалансированное меню на неделю для похудения
Сбалансированное меню на неделю для похудения
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:53 12 окт 2019
Как сбросить лишний вес за неделю: рабочая диета
Как сбросить лишний вес за неделю: рабочая диета
9
Сайт обо всём и для всех 16:08 28 авг 2023
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
23
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:16 23 фев 2021
Горячие хрустящие бутерброды «на зубок»
Горячие хрустящие бутерброды «на зубок»
0
Женский сайт 08:15 25 янв 2016
ПРОЩАЙ, 2020! 10 ИДЕЙ, КАК С ПОЛЬЗОЙ ПРОВЕСТИ ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ ГОДА
ПРОЩАЙ, 2020! 10 ИДЕЙ, КАК С ПОЛЬЗОЙ ПРОВЕСТИ ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ ГОДА
25
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:15 24 дек 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства