Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заливаем помидоры и мясо соусом и пирог почти готов

Совсем тонкий слой теста, небольшие, фаршированные мясом помидоры и нежная сырно-сливочная заливка — этот пирог семья гарантированно запомнит. Удачно, что и готовить его совсем просто: достаточно залить соусом помидоры и мясо, а затем поставить блюдо в духовку. Тесто сделаем из 200 граммов муки, 100 граммов сливочного масла, яйца и щепотки соли. Замешиваем и ставим ненадолго в сторону, в это время займемся начинкой. Для начинки нам понадобится кило небольших помидор, 300 граммов мяса, небольшая луковица, пучок петрушки, 2-4 ложки манной крупы, соль и перец. У помидоров отрезаем верхушку, сердцевину аккуратно вынимаем ложкой. Немного солим, ждем, пока помидоры дадут сок и сок сливаем. Срезанные крышечки нам тоже пригодятся. Перекручиваем их на мясорубке и добавляем в фарш. Следом к фаршу кладем пропущенный через мясорубку лук, зелень, высыпаем манку, солим и перчим. Перемешиваем до однородной массы. Уже этой массой начиняем помидоры. Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой. Тесто достаем и раскатываем под размеры формы, кладем его в форму и формируем бортики. Ставим выпекаться 10 минут при 180 градусах. Отдельно сделаем соус-заливку, смешав 200 миллилитров сливок, 3 яйца, 50 граммов сыра, столовую ложку муки и снова перец и соль. Достаем основу из духовки, выкладываем в нее помидоры фаршем вниз. Заливаем соусом и возвращаем в духовку на 50 минут при тех же 180 градусах. Видеорецепт: Нежный пирог получился еще и очень сбалансированным — в нем есть и овощи, и мясо, и соус.

 


Источник: Заливаем помидоры и мясо соусом и пирог почти готов
Автор:
Теги: Идеи Мясо пирог соус блюдо бумага

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
1
Здесь только хорошие новости! 11:37 25 фев 2021
Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»
Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»
0
Женский сайт 07:25 18 мар 2016
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
3
Человек познаёт мир 10:30 02 сен 2023
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:57 16 мар 2024
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
2
Человек познаёт мир 13:30 20 окт 2023
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Заливаем курицу молоком. Самый простой способ сделать мясо нежным и сочным
Заливаем курицу молоком. Самый простой способ сделать мясо нежным и сочным
10
Здесь только хорошие новости! 11:20 29 июн 2021
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
5
Женский сайт 22:52 24 июл 2017
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:21 21 апр 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства