Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заворачиваем кебаб в лаваш. В таком виде можно есть и как горячее, и как закуску, и взять с собой на работу

В традиционном варианте исполнения кебабы не назвать быстрым, или легким в приготовлении блюдом — постараться придется даже опытному кулинару. Кроме того, их не всегда удобно есть. Кебаб требует тарелки и аккуратности. Но мы решили немного отойти от классического кебаба и улучшить его рецепт, просто завернув мясо в лаваш. В таком виде мясо получится не только более сочным, его также будет удобно подавать на стол как закуску, или брать с собой на работу обедом. Сначала нам нужно подготовить основу. На три кило куриного фарша (вкуснее брать для него мясо с бедрышек) добавляем 3 чайные ложки соли и полторы чайные ложки черного перца. Туда же растираем 50 граммов сухого базилика и нарезаем очень мелко 500 граммов сала. Оно поможет сделать кебаб более сочным. Следом выкладываем к фаршу 240 граммов измельченного лука и тщательно вымешиваем все в однородную массу. Ставим под пленкой охлаждаться на 2 часа. Переходим к формированию кебабов, здесь мы тоже отойдем от более традиционных рецептов. Расстилаем фольгу и выкладываем в один слой копченый бекон. Сверху распределяем фарш. Накручиваем всю конструкцию на шампур и обжариваем кебаб на углях. Теперь самое интересное. Готовые уже кебабы заворачиваем в тонкий свежий лаваш и снова слегка обжариваем. Вот сейчас блюдо полностью готово. Видеорецепт: Гарниром к таким кебабам можно посоветовать разве что легкий овощной салат.

 


Источник: Заворачиваем кебаб в лаваш. В таком виде можно есть и как горячее, и как закуску, и взять с собой на работу
Автор:
Теги: evergreen еда вид горячее закуска кебаб лаваш

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
А если не 240,а 245 грамм положить лука,то уже будет не так вкусно?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
2
Здесь только хорошие новости! 12:13 24 дек 2020
Есть лаваш и рыба,  срочно готовим это Чудо ...если нет, бежим в магазин!
Есть лаваш и рыба, срочно готовим это Чудо ...если нет, бежим в магазин!
12
Женский сайт 16:46 06 фев 2019
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
5
Здесь только хорошие новости! 09:45 07 янв 2021
Что взять с собой на работу: 10 простых и полезных обедов для вкусного обеденного перерыва.
Что взять с собой на работу: 10 простых и полезных обедов для вкусного обеденного перерыва.
1
Сад огород дача и все самое интересное 12:33 04 дек 2016
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
11
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Как научиться отвечать гостям на вопрос: что принести с собой?
Как научиться отвечать гостям на вопрос: что принести с собой?
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:35 05 окт 2024
Без маски не обслужат...Вечные споры: можно или нельзя в таком виде ходить в магазин?
Без маски не обслужат...Вечные споры: можно или нельзя в таком виде ходить в магазин?
46
Здесь только хорошие новости! 01:00 29 авг 2021
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
4
Здесь только хорошие новости! 14:19 16 ноя 2020
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
7
Сад огород дача и все самое интересное 12:15 19 янв 2019
Дюртяй (Неправильный дюрмяй)
Дюртяй (Неправильный дюрмяй)
0
Женский сайт 17:05 08 янв 2016
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
Вкусно накормить семью можно и без мяса, из продуктов, которые точно есть в каждом доме
4
УДачные советы 12:00 12 фев 2023
Полезные низкокалорийные продукты, которые можно есть ежедневно без вреда для фигуры
Полезные низкокалорийные продукты, которые можно есть ежедневно без вреда для фигуры
3
Человек познаёт мир 07:40 07 апр 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства