Две сосиски, немного пюре и мука — вот и все, что понадобится для приготовления целой сковороды сочных мясных котлет. Готовятся они быстрее и легче обычных, а получаются по мнению многих даже вкуснее. Для рецепта нам потребуется 4 картофелины, 3 сосиски, небольшой кусочек сливочного масла, 3 столовые ложки муки, соль по вкусу. Можно добавить и любимых специй, рецепт допускает эксперименты. Картошку отвариваем до готовности и разминаем толкушкой в пюре с добавлением масла. На этом этапе можно ввести и выбранные специи. Теперь натираем сосиски на терке, добавляем их к пюре, туда же засыпаем муку и перемешиваем все до состояния однородной массы. Из нее формируем небольшие картофельные котлеты. И быстро жарим на раскаленном масле. Видеорецепт: В остывшем виде такие котлеты сохраняют весь вкус. Подайте их с салатом из свежих овощей.
Комментарии (0)