Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Картошка без жарки и духовки. Берем небольшие клубни и режем пополам



Картошку принято жарить или запекать в качестве гарнира, но мы лучше превратим ее в полноценное блюдо. Сам рецепт очень прост: по большому счету, мы просто берем небольшие клубни, режем пополам, а затем томим в оливковом и сливочном масле с добавлением пряностей и чеснока. Для рецепта нам понадобится 9-10 маленьких картофелин, оливковое масло первого отжима, 30 граммов сливочного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, соль, перец, розмарин и петрушка. Картошку перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим вариться, как обычно, 20 минут хватит. Затем вынимаем клубни и разрезаем каждый пополам. Теперь разогреваем на сковороде с высокими бортами немного оливкового и сливочного масла. Перекладываем в нее картошку — мы будем ее не жарить, а скорее томить на среднем огне и в большом количестве масла. Добавляем всех указанных выше приправ, заливаем лимонный сок (он сделает вкус картошки более насыщенным), выдавливаем через пресс чеснок и через 7 минут можно снимать с огня. Видеорецепт: Приготовленная таким образом картошка хороша уже сама по себе. Это скорее не гарнир, а полноценное блюдо.

 


Источник: Картошка без жарки и духовки. Берем небольшие клубни и режем пополам
Опубликовал:
Теги: Идеи Духовка жарка картошка пополам блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
27
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 15 окт 2020
Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда? Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда?
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
4
Здесь только хорошие новости! 10:47 07 окт 2020
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
11
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
15
Женский сайт 01:15 02 мар 2018
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
33
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Как правильно запекать картошку в духовке
Как правильно запекать картошку в духовке
3
Женский сайт 16:43 02 фев 2018
Картошка с куриными ножками в духовке.
Картошка с куриными ножками в духовке.
2
Женский сайт 09:49 26 мар 2018
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
12
Женский сайт 22:29 27 июн 2017
10 сытных блюд из картошки
10 сытных блюд из картошки
1
Дача сад огород и просто интересное 23:35 05 апр 2016
Самые вкусные сорта картофеля, в том числе для пюре, жарки, варки: особенности поздних и урожайных видов
Самые вкусные сорта картофеля, в том числе для пюре, жарки, варки: особенности поздних и урожайных видов
0
Дача сад огород и просто интересное 23:55 12 май 2017
Внутри скандала с Моникой Левински: что происходило в Белом доме накануне импичмента Билла Клинтона
Внутри скандала с Моникой Левински: что происходило в Белом доме накануне импичмента Билла Клинтона
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства