Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Смешиваем фасоль и хлеб в блендере: тефтели без мяса требуют 10 минут и не отличимы от куриных

При правильной готовке фасоль может создать полное ощущение куриного мяса. Мы сделаем из нее тефтели, смешав в блендере с черствым хлебом. Ингредиенты нехитрые, но за 10 минут мы приготовим блюдо, которое будет звучать так, словно мы сделали его из курицы. Для приготовления противня тефтелей нам потребуется 400 граммов фасоли. Хлеба возьмем немного - достаточно 100 граммов.

Кроме него, дополнительно нам понадобятся панировочные сухари, примерно 50 граммов. Основой заливки является томатный соус, он придает фасоли полное ощущение куриного мяса, когда пропитывает тефтели. Соуса нужно 700 граммов. Специи и дополнения: пара зубчиков чеснока, петрушка, паприка, орегано, соль и масло для готовки. Чтобы на фасоль не тратить время, мы берем консервированную.

Ее не надо долго варить, поскольку она уже готова. Складываем фасоль и половину измельченного хлеба в чашу блендера и быстро размалываем до однородной массы. Вторую половину хлеба замачиваем, его нужно добавить после, в перемолотую основу. Измельчаем зелень, добавляем к ней специи и панировочные сухари, после чего все перемешиваем. Сухари внутри служат для создания мясной текстуры.

Кроме того, они хорошо склеят тефтели. Готовую массу формуем в небольшие шарики, которые раскладываем на листе пергамента. Сверху смазываем каждый шарик оливковым или растительным маслом. Готовятся тефтели быстро - всего лишь 10 минут при 180 градусах. Последний штрих - томатная паста. Ее можно добавлять либо непосредственно перед подачей, либо чуть изменить процесс готовки и готовить тефтели не на бумаге, а в форме.

Тогда пасту поливаем через 7 минут готовки и оставляем еще на 7 минут. К пасте при подаче можно добавить свежей зелени. Идеально здесь будет звучать кинза. Тефтели получаются почти 1 в 1 как куриные. Если не говорить, что в них нет мяса, то многие даже не заметят отличия!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Смешиваем фасоль и хлеб в блендере: тефтели без мяса требуют 10 минут и не отличимы от куриных
Автор:
Теги: еда блендер куриный Мясо тефтели фасоль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Рецепт нежных и сочных куриных тефтелей
Рецепт нежных и сочных куриных тефтелей
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:16 22 фев 2025
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
7
Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
Суп Посольский: за 40 минут варим почти Солянку, но без использования мяса
Суп Посольский: за 40 минут варим почти Солянку, но без использования мяса
12
Здесь только хорошие новости! 12:10 31 янв 2021
Тефтели с рисом на сковороде или «Ежики»
Тефтели с рисом на сковороде или «Ежики»
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:23 02 фев 2025
Палочка-выручалочка: быстрая разморозка мяса и рыбы
Палочка-выручалочка: быстрая разморозка мяса и рыбы
0
Застолье 18:20 14 май 2025
Тефтели с моцареллой и томатным соусом в духовке
Тефтели с моцареллой и томатным соусом в духовке
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:46 18 май 2023
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
4
Человек познаёт мир 13:30 10 апр 2023
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
56
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:42 30 мар 2020
Куриные тефтели
Куриные тефтели
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 15 фев 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства