Сом считается очень простой рыбой. Но стоит подойти к вопросу его приготовления с верной стороны, и на вкус эта рыба получается ровно как дорогая и престижная осетрина. Готовить будем слабосоленый...
Красная рыба считается самой вкусной, но на самом деле скумбрия при правильном подходе получается еще вкуснее. Такой балык горячего копчения доходит до готовности всего за час в коптильне....
Когда дело касается засола рыбы, обычно выбирают селедку. Скумбрия в этом плане гораздо менее популярна, и ее, как правило, жарят. Это большое упущение, ведь при правильном подходе рыба превращается...
свинина 1 кг
соль 1 ст.л.
коньяк 100 мл.
перец острый 10 гр.
приправы 10 гр.Удаляем жир пленки и сухожилья
Добавляем соль и перец
Заливаем коньяком и ставим на сутки в холод
Обсушиваем...
Скумбрию принято солить или коптить, но вкуснее будет приготовить из нее ароматный, чуть островатый балык. Тем более, что способ проще чем засолка и копчение, а пробовать балык из скумбрии можно...
Михаил Иванович полюбил. Мужику пятьдесят, убеждённейший холостяк, а вот, поди ж ты. Ровесница Жанна Михайловна растопила его кирпидон в груди красотой и аристократической...
В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить простое, но в то же время очень оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет для повседневного меню. Картофель под сырно-мясной шубкой не сможет остаться...
Балык из скумбрии с правильным сочетанием пряностей получается вкуснее красной рыбы. Готовить его совсем просто: главное тщательно натереть рыбу специями, затем завернуть в пленку и просто...
Мелкая речная рыба может стать первоклассной закуской, если ее приготовить правильно и избавиться от костей. Пытаться вычистить косточки здесь смысла нет – они тончайшие. Проще просто прожарить рыбу...
Скумбрия это не просто вкусная и доступная рыба. Она полезна и должна появляться в рационе как можно чаще. Дело в том, что скумбрия защищает человека на клеточном уровне от агрессивного...
Оставьте нам свой E-Mail и мы завтра пришлём вам самое интересное!
Или просто кликните на иконку вашей любимой соц. сети:
Выберете причину обращения:
Укажите ваш емейл:
Такого емейла у нас нет.
Проверьте ваш емейл:
Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.