Квасим капусту как в ресторане: все просят добавки
26 июн 2020 21:01
Квашеная капуста только на первый взгляд кажется простым занятием. На самом деле в процессе квашения есть множество тонкостей – время закваски, гнет, температура. Шеф-повар рассказал, как из вилка...
Подробнее