Все статьи по тегу ликбез

Жесткое мясо: техника правильного тушения 16 авг 2020 15:01

Приготовление жестких кусков мяса и отрубов старых животных не терпит суеты и спешки. Процесс этот не столько хлопотный, сколько длительный. Чтобы получить из такого мяса блюдо с мягкой...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез Мясо техника C банк  банка

Открываем арбуз и за минуты превращаем мякоть в свежевыжатый сок 14 авг 2020 10:10

Сделать свежевыжатый сок из арбуза гораздо проще, чем из других плодов.Арбуз сам по себе герметичный, поэтому сок будем делать сразу внутри него. Для начала нам потребуется сделать сверху...

Подробнее

1

0

Теги: ликбез арбуз сок видео внутри

Остатки горчицы не выбрасываем, а добавляем в еду: нашли 5 применений 11 авг 2020 15:50

Горчица обычно идет в прикуску на хлеб, а когда в банке остается немного, про нее забывают и потом выбрасывают. Между тем, шеф-повара придумали множество применений горчице, ведь в ресторанах в ход...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез горчица еда применение аромат банк 

10 продуктов майя, которые сегодня знает весь мир 02 авг 2020 22:00

В определенный момент вокруг цивилизации майя сложился ореол бешеной популярности, и все благодаря пресловутому календарю, сулившему на исходе 2012 года бесславный конец всего человечества. Как...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез майя Мир продукт Сегодня авокадо

Почему в Европе не хранят яйца в холодильнике 02 авг 2020 20:01

Европейцы не хранят яйца в холодильнике, поскольку считают такой подход опасным для здоровья. Все дело в особой обработке яиц, проводимой еще до того, как они попадают на...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез Европа Почему холодильник яйцо америка

7 способов пожарить потрясающее мясо 31 июл 2020 19:01

Жареное мясо готовят уже сотни лет и постоянно появляются новые способы и рецепты достичь совершенства. Многие пользуются стандартным способом: сковорода, масло и вперед. Но альтернативные...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез Мясо C автор азот аксессуар

Влияние завтрака на здоровье: 7 придуманных мифов 30 июл 2020 20:00

Завтрак называют самым важным приемом пищи за день и приписывают ему множество полезных свойств для тела. Большинство мифов о завтраке очень стары: многие десятилетия считалось, что завтрак...

Подробнее

95

55

Теги: ликбез влияние завтрак здоровье миф активность

Почему евреи не едят свинину? 29 июл 2020 10:01

Если бы вас кто-нибудь спросил об иудаизме и евреях, свинина наверняка всплывет раньше прочего в вашем потоке свободных ассоциаций, потому что это — часть их сложившейся идентичности. Вообще,...

Подробнее

0

2

Теги: ликбез Почему свинина анекдот ассоциация видео

Смешиваем соль с маслом и сводим слой грязи со сковороды. Чистим кухню до блеска подручными средствами 23 июл 2020 14:40

Вместо пахнущей и довольно токсичной химии, большую часть кухонной грязи можно очистить до блеска подручными средствами. Толстый слой грязи со сковороды хорошо сходит, если ее натереть смесью соли и...

Подробнее

0

0

Теги: ликбез грязь кухня масло сковорода соль

Как научиться резать ножом: мастер-класс от шеф-повара 22 июл 2020 14:01

 Профессиональные повара чуть ли не первым делом обучаются правильно и быстро нарезать продукты. Многие считают, что для этого обязательно иметь какие-то сверхострые ножи за большие деньги. На...

Подробнее

-2

0

Теги: ликбез Класс мастер нож повар большой

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 12
• »