Все статьи по тегу советы

Отбивные на кухне сочнее шашлыка: 5 тонкостей от поваров 07 июн 2020 18:01

Отбивные могут получиться сочнее шашлыка на мангале, если к ним найти правильный подход. Начинается все с выбора мяса – хорошие отбивные должны быть розовато-красного цвета. Они получатся самыми...

Подробнее

1

2

Теги: советы кухня повар шашлык C аромат

Секреты стейка: протыкаем мясо 07 июн 2020 12:01

Когда мясо находится на огне, многие крайне скептически относятся к тому, что его можно трогать для проверки прожарки. Бытует мнение, что при протыкании стейка из него начнет вытекать...

Подробнее

0

0

Теги: советы Мясо секрет быстро быстрый внимание

Исправляем частые ошибки жарки рыбы: больше не пригорит 06 июн 2020 15:01

Рыба гораздо более капризный продукт, чем мясо. Корочка у рыбы очень тонкая и малейшая неточность в температуре сковороды, неправильной разморозке или излишнем переворачивании рыбы по сковороде –...

Подробнее

0

0

Теги: советы жарка ошибка Рыба видео вкус

Печем хлеб дома: советы профессионального пекаря 05 июн 2020 16:01

Домашний хлеб только кажется чем-то очень сложным – на самом деле испечь вкуснейший каравай или багет не составляет труда. Хлеб выпекается точно также, как и любой другой пирог – нужно просто...

Подробнее

0

0

Теги: советы дом дома печь совет хлеб

6 овощей, которые мы моем не правильно. Морковь сначала вымачивают 05 июн 2020 11:50

Любые овощи перед употреблением моют, но далеко не всегда смывание пыли с моркови под краном снимает с корнеплодов всю грязь. Если ту же морковь мыть под краном, почти всегда на ней остаются частички...

Подробнее

1

0

Теги: советы морковь правильно брокколи быстро быстрый

Варим курицу с солью: убираем из нее всю химию 05 июн 2020 12:00

  Магазинные куры могут редко похвастаться фермерским качеством мяса. Обычно в них множество примесей и химии. Но и с ними можно справиться – нужно просто подготовить курицу к дальнейшей готовке...

Подробнее

3

0

Теги: советы курица соль Химия видео вкус

Убираем из баклажанов лишнюю влагу и горечь. Готовим по советам профи 04 июн 2020 09:50

Если просто взять и начать готовить баклажаны, то скорее всего вы получите еду с большим количеством избыточной влаги и слегка горьковатым вкусом. Именно за них многие из людей недолюбливают...

Подробнее

0

0

Теги: советы баклажан влага готовить совет альтернатива

10 кулинарных хитростей, которые действительно работают 03 июн 2020 14:01

На каждой кухне найдется целая армия бытовых приборов, которая позволяет эффективнее организовать рабочий процесс. Так, кофеварка сварит за вас кофе, тостер пожарит хлеб, а с горой грязной...

Подробнее

0

0

Теги: советы хитрость армия аромат баня белок

Маринование мяса: 6 правил шашлычников профи 02 июн 2020 14:30

Почти всегда любой шашлык сопровождает маринад. Он пропитывает мясо, размягчает его и делает вкус более выразительным. Но маринад может гораздо больше – в зависимости от добавок в него, вы можете...

Подробнее

1

0

Теги: советы маринование Мясо 450 C баланс

7 способов использовать кожуру яблок с пользой 02 июн 2020 13:01

Осенний урожай поздних яблок идет на хранение. Из них делают заготовки, сидр и на протяжении долгой зимы запекают с птицей и кладут в пироги. В основном для блюд берут ароматную мякоть, при этом...

Подробнее

1

0

Теги: советы кожура польза яблоко C алюминиевый

• «
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 28
• »