Все статьи по тегу соль

Свинина становится мягче за 2 часа: маринование в воде с солью и сахаром 02 янв 2021 11:04

Свинина часто получается либо сухой при жарке, либо ее надо долго мариновать в результате чего во вкусе остается лишь маринад, а самого мяса уже не чувствуется. Но вместо сложного маринада можно...

Подробнее

0

0

Теги: еда Вода маринование сахар свинина соль

Вялим говядину в соли: деликатес вкуснее колбасы готовится сам по себе 15 дек 2020 09:10

Считается, что коптить и вялить мясо в домашних условиях сложно и трудоемко. Это не совсем так: по проверенному рецепту говядину можно завялить за несколько дней просто в обычной соли....

Подробнее

0

0

Теги: Идеи говядина деликатес колбаса соль базилик

Посыпаем куриную грудку солью и за 24 часа превращаем в основу для домашней бастурмы 13 дек 2020 12:30

Из обычных куриных грудок можно сделать вкуснейшую бастурму. Делается она в два этапа: сначала на сутки оставляем грудки в соли, после чего подвешиваем и даем им подсохнуть.Основой у нас служит...

Подробнее

0

0

Теги: еда бастурма грудка домашний куриный соль

Прокалили сковороду с солью и покрыли маслом: еда больше не пригорает 27 ноя 2020 11:04

Чугунная сковорода удобнее для приготовления пищи, поскольку сам материал более теплоемкий. Но есть у нее и минусы: мясо, рыба, картошка, блины и другая еда может пригорать. Чтобы этого не...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи большой еда масло сковорода соль

Квасим капусту по-немецки только с солью. Получается насыщенный вкус без привкуса уксуса 23 окт 2020 09:10

Квашеная капуста по-немецки заправляется не как привычные нам рецепты укусом, а делается просто с солью. Процесс приготовления краути очень прост, а в результате капуста получается хрустящей и...

Подробнее

-1

1

Теги: Идеи вкус капуста соль уксус видео

Квашеная капуста целиком: вынимаем середину и заполняем солью 16 сен 2020 09:50

Обычно для закваски капусту мелко шинкуют и только потом раскладывают по банкам. Способ хорош и привычек, но сегодня мы сделаем квашеную капусту без резки, целиком, как готовят на Балканах. Вынем...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи капуста соль автор Балканы балкон

Заменили все специи домашней солью: смешиваем с базиликом, чесноком и перцем 15 сен 2020 12:43

Нужные специи на кухне бывают не всегда, да их по отдельности можно и вовсе не использовать. Заменим почти все приправы домашней солью крупного помола — смешаем ее с чесноком, перцем и базиликом....

Подробнее

0

0

Теги: Идеи базилик перец соль чеснок

На сковороде больше ничего не пригорит: прокалили с солью 27 авг 2020 11:58

Алюминиевые сковороды считаются более экологичными, по сравнению со сковородами с антипригарным покрытием — от последних в еду могут попасть частицы самого покрытия. Но зато на алюминиевых сковородах...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи большой сковорода соль алюминиевый

Два стакана муки, соль и вода: смешали и сделали настоящий лаваш 18 авг 2020 10:01

Очень вкусный, очень мягкий — одним словом, настоящий тонкий лаваш можно сделать на своей кухне. Рецепт не сложен, ингредиенты тоже самые простые – нужны 300 граммов муки, соль и вода. Итак,...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи Вода лаваш Мука сделать соль

Не добавляем в банки к помидорам ни соль, ни специи: зимой остаются почти как свежие 15 авг 2020 10:43

Большая часть рецептов закатки помидоров требует либо уксуса, либо специй, либо хотя бы соли. Но мы не станем добавлять в банки ничего, кроме обычной воды — зимой помидоры сохранят весь вкус и...

Подробнее

2

0

Теги: Идеи банк  банка зима соль

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• »