Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Наполняем фаршем пластиковую бутылку и получаем ровный люля-кебаб

Люля-кебаб очень прост в жарке, но когда дело касается формования, то у многих начинаются проблемы с приданием заготовке красивой формы. В результате, фарш потом спадает на угли и вместо запоминающегося стола остается испорченное настроение и продукты. Между тем, если взять обычную пластиковую бутылку, то люля кебаб почти идеальной формы будет готов за минуты. Основой люля является фарш, который можно сделать по любому рецепту. Мы взяли 500 граммов говядины, луковицу, желток, чайную ложку паприки, половину чайной ложки соли, 1/4 перца и хороший пучок кинзы. Фарш смешиваем в однородную массу и переходим к формованию. Берем пластиковую бутыль, разрезаем ее пополам, наполняем в верхнюю часть фарш и аккуратно добавляем нижнюю часть в перевернутом виде. Как вариант, можно использовать стакан или любой другой предмет подходящего диаметра. Вставляем в горлышко бутылки шпажку или шампур и начинаем аккуратно выдавливать фарш, стараясь удержать наш шампур по центру мясной заготовки. За минуту у нас получается идеальный ровный кебаб! Повторяем процесс, пока фарш не закончится. Готовые заготовки жарим по своему усмотрению. Это может быть как сковорода, так и мангал. Для сковороды используем деревянные шпажки, а для мангала небольшие металлические шампуры. В бутылке можно сделать и соус, если хочется добавить кебабу панировку. Основой соуса является йогурт, куда добавляется немного мяты и специи по вкусу. Независимо от выбора способа приготовления, все кебабы из бутылки получатся одинаково красиво! Если вы собираетесь жарить кебаб на мангале, сделайте фарш поплотнее, чтобы он не спадал по причине того, что слишком жидкий и водянистый. Угли должны быть очень горячими, а переворачивать кебаб нужно чаще шашлыка. Тогда все получится и фарш не упадет в угли.

 


Источник: Наполняем фаршем пластиковую бутылку и получаем ровный люля-кебаб
Автор:
Теги: еда бутылка кебаб фарш бутыль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Не выбросила пластиковую бутылку, а приложила к горяченькому утюгу… Знаешь зачем?
Не выбросила пластиковую бутылку, а приложила к горяченькому утюгу… Знаешь зачем?
13
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 15 мар 2017
Сочный фарш для котлет, люля кебаба, зраз и мясных рулетов: как приготовить правильно
Сочный фарш для котлет, люля кебаба, зраз и мясных рулетов: как приготовить правильно
0
Застолье 04:43 05 ноя 2023
Если увидите салфетки с красивыми бабочками, сразу покупайте! Возьмёте пластиковую бутылку и сделаете нереальную красоту
Если увидите салфетки с красивыми бабочками, сразу покупайте! Возьмёте пластиковую бутылку и сделаете нереальную красоту
0
УДачные советы 11:00 05 апр 2022
Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
6
Здесь только хорошие новости! 13:05 18 июл 2021
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
22
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
Обычный творог стал десертом: смешали с орехами и заливаем в бутылку
Обычный творог стал десертом: смешали с орехами и заливаем в бутылку
12
Здесь только хорошие новости! 10:05 19 авг 2020
Добавляю одну-две таблетки активированного угля, бутылку затягиваю пленкой… Способ для ленивых!
Добавляю одну-две таблетки активированного угля, бутылку затягиваю пленкой… Способ для ленивых!
11
Интересный мир 06:48 16 мар 2018
Настолько ВКУСНО, что готовлю каждый день - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ
Настолько ВКУСНО, что готовлю каждый день - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ
8
Здесь только хорошие новости! 05:46 30 мар 2022
Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
18
Сад огород дача и все самое интересное 02:58 18 май 2019
Драники из кабачков с куриным фаршем
Драники из кабачков с куриным фаршем
2
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Достала бутылку вина, включила «Иронию судьбы»...
Достала бутылку вина, включила «Иронию судьбы»...
4
Здесь только хорошие новости! 01:03 02 янв 2021
Как оплести бутылку веревкой
Как оплести бутылку веревкой
0
Своими руками 12:00 07 мар 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства