Сегодня приготовим печень по вкусному и простому рецепту, вместо традиционных печёночных тортов. Так проще и вкуснее (на мой вкус) получается. Почему "по-барски", да именно под таким названием у...
На фоне печени парнокопытных печень куриная выглядит «бедным родственником» — настолько меньше внимания ей уделено на кухне. При этом в полезных свойствах она ничем не уступает, а по вкусовым...
Печень очень часто получается сухой. Чтобы исправить ситуацию, ее обычно долго томят с луком, но сок она теряет все равно. Проблема полностью решается, если закрыть сок внутри кусков печенки. Для...
Несмотря на видимую простоту, печень является очень капризным продуктом. Если она чуть залежала или готовилась чуть дольше, то результат будет один - печенка станет жесткой и ее будет сложно жевать....
При обычной жарке печень легко пересушить, достаточно продержать ее на сковороде на полминуты. Добавить печенки сока лучше другим способом: жарить ее будем всего 4 минуты, а уж до готовности...
Обычно печень просто обжаривается на сковороде или тушится, но ее можно приготовить иначе. Мы ее мелко нарежем и сделаем основой вкусных и сочных котлет. Фарш здесь тоже непростой: саму печень мы...
Оставьте нам свой E-Mail и мы завтра пришлём вам самое интересное!
Или просто кликните на иконку вашей любимой соц. сети:
Выберете причину обращения:
Укажите ваш емейл:
Такого емейла у нас нет.
Проверьте ваш емейл:
Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.