Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заново открыли для себя цветную капусту. Вместо скучной жарки слегка варим, а потом панируем



Цветную капусту принято либо обжаривать, либо использовать в салатах. Мы же сделаем из нее вкуснейшее самостоятельное блюдо: сначала немного отварим до состояния аль денте, а затем запанируем в смеси сухарей с чесноком и оливковым маслом.

Ингредиенты: 1,3 кг цветной капусты 150 г панировочных сухарей 1 горсть тертого сыра (по желанию) 100 г муки 4 или 5 ложек оливкового масла 3 яйца петрушка 1 зубчик чеснока Соль

Процесс: 1. Цветную капусту разделяем на соцветия и промываем под проточной водой. 2. Доводим на плите до кипения подсоленную воду. Затем добавляем в нее капусту и варим пять минут. 3. Пересыпаем в глубокую миску панировочные сухари. К ним выдавливаем через пресс зубчик чеснока, натертый на самой мелкой терке сыр, добавляем мелко нарезанную петрушку, немного оливкового масла и перемешиваем.

4. В отдельные миски насыпаем муку и разбиваем яйца, яйца взбалтываем. 5. Теперь по очереди обваливаем соцветия капусты в муке, яйцах и панировочных сухарях. 6. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При желании капусту можно сделать более острой, добавив к смеси панировочных сухарей перца чили.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Заново открыли для себя цветную капусту. Вместо скучной жарки слегка варим, а потом панируем
Опубликовал:
Теги: Идеи жарка капуста открыть блюдо видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
33
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 15 окт 2020
Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
24
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
7
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Правильное приготовление цветной капусты.
Правильное приготовление цветной капусты.
8
Дача сад огород и просто интересное 07:47 19 июл 2018
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 окт 2020
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
8
Дома лучше! 11:27 21 фев 2018
Как вкусно приготовить цветную капусту и брокколи
Как вкусно приготовить цветную капусту и брокколи
1
Женский сайт 18:38 21 июл 2019
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
27
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
7
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Необычно вкусная цветная капуста в духовке
Необычно вкусная цветная капуста в духовке
7
Женский сайт 22:51 05 июл 2017
А вы знали, что если налить чай гостю до верха, то он не сможет добавить в него сахар
А вы знали, что если налить чай гостю до верха, то он не сможет добавить в него сахар
0
Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства