Из обычной петрушки повара в ресторанах делают поразительный соус, способный придать новый вкус любому блюду. При этом повторить зеленое масло с ярким ароматом скошенной травы легко можно и на...
При жарке рыба часто теряет большую часть вкусовых свойств из-за масла и самого процесса. Владелец ресторана подсказал способ устранить эту проблему. Нужно просто полить филе рыбы смесью лимонного...
Многие хозяйки совершенно недооценивают свойства петрушки на кухне. Между тем, достаточно будет взять большоую пучок этой зелени, чтобы получить сразу изумрудное масло и соусы, сварить суп и улучшить...
Из-за небольшого размера фрикадельки часто получаются не слишком сочными, фарш в таких объемах легко пересушить. Повар подсказал самый элементарный способ не только решить эту проблему, но и добавить...
лаваш тонкий - 7 прямоугольников
сыр адыгейский - 300 г
сыр твердый или полутвердый - 220 г
кефир - 500 мл
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
петрушка (или укроп)
соль по вкусуРазрежьте...
Куриный суп всегда получается одинаковым на вкус, вне зависимости от того, какая часть курицы для него используется. По этой простой причине многие его недолюбливают, считая пресным. Но чтобы...
Рыба гораздо более капризна в готовке нежели мясо. Она имеет тонкую кожицу и более нежную текстуру, поэтому пригорает к сковороде гораздо быстрее. Капризна рыба и к разморозке - если разморозка...
Творог в готовке можно использовать не только как начинку для ватрушки или основу для сырников. Из двух пачек творога очень быстро получается нежнейший пирог, который сам по себе тает во рту, и...
Мед можно добавлять не только при выпечке или подавать его с чаем. Повара давно заметили, что мед выступает также отличной составляющей маринада для любого мяса, делая его нежнее и усиляя вкус....
Стоит хотя бы раз попробовать приготовить домашние чипсы из лаваша и магазинные снеки сразу покажутся совсем не такими вкусными. Все потому, что тонкий лаваш гораздо лучше пропитывается специями, да...
Оставьте нам свой E-Mail и мы завтра пришлём вам самое интересное!
Или просто кликните на иконку вашей любимой соц. сети:
Выберете причину обращения:
Укажите ваш емейл:
Такого емейла у нас нет.
Проверьте ваш емейл:
Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.