Все статьи по тегу котлета

Добавляем в фарш йогурт, и котлеты получаются сочными даже без лука и хлеба 13 сен 2021 09:25

Для сочности в котлеты принято добавлять лук и хлеб, что не слишком хорошо влияет на их вкус уже после жарки. Лучше будет поступить иначе, добавив к фаршу на этапе замеса немного греческого йогурта....

Подробнее

Теги: evergreen еда Йогурт котлета лук фарш хлеб

Добавляем манку в лук и через 10 минут котлеты готовы. Мяса ни грамма, но все принимают за сочный фарш 10 сен 2021 09:40

При правильной обработке луковые котлеты совершенно теряют присущую луку горечь. Стоит только добавить к измельченному овощу обычной манки и специй, как из него уже получается сытное и насыщенное...

Подробнее

Теги: evergreen еда котлета лук манка Мясо фарш

Лук дает котлетам сок, но многие его не любят. Вместо того, чтобы класть лук внутрь, положим его под фарш 06 сен 2021 10:01

Без лука котлеты получаются слишком сухими, но сам лук многие не любят. Поэтому вместо того, чтобы как обычно класть его внутрь, положим его под фарш, а котлеты не будем жарить — запечем в...

Подробнее

Теги: evergreen еда давать котлета лук любить сок

Кабачковые котлеты с рикоттой 31 авг 2021 11:04

3 средних кабачка 3 зубчика чеснока сыр моцарелла 100 гр. сыр рикотта 250 гр. 1 яйцо базилик и петрушка соль и перец панировочные сухари 4-5 ст.л.Кабачки натрите на крупной тёрке и...

Подробнее

Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто Диета Диеты еда завтрак Кулинария обед Овощи приготовление рецепты Ужин котлета рикотта 250 базилик базилика

Превращаем капусту в котлеты, которые не дряблые, а плотные, словно из картофеля или фарша. Тонкость в том, что капусту отжимаем от лишней воды 28 авг 2021 14:13

Капустные котлеты часто получаются слишком рыхлыми, но решить эту проблему на самом деле очень просто. Сделать их плотными и на вкус как из фарша поможет одна небольшая поварская тонкость: капусту...

Подробнее

Теги: evergreen еда Вода капуста картофель котлета фарш

Хлеб и котлеты в одном блюде из фарша. За 40 минут делаем ужины на неделю вперед 24 авг 2021 10:30

Большинство хозяек воспринимает фарш утилитарным ингредиентом под котлеты, пирожки или пельмени. Но из того же фарша будет гораздо вкуснее и практичнее приготовить полноценное второе блюдо,...

Подробнее

Теги: evergreen еда блюдо вперед котлета неделя Ужин

Добавляем к баклажанам немного манки и делаем котлеты. Мяса в них нет, но получается как из курицы 22 авг 2021 10:38

Даже опытные кулинары очень редко используют баклажаны в сложных блюдах. И совершенно зря, ведь именно из них легко будет приготовить невероятно сочные и нежные котлеты с аппетитной корочкой. Гости...

Подробнее

Теги: evergreen еда баклажан котлета курица манка Мясо

Мясной хлеб из фарша. Одним блюдом заменяем хлеб, колбасы и котлеты 17 авг 2021 09:56

Мясной хлеб из фарша легко заменит на столе практически любые колбасы и котлеты. Он получается очень сочным и нежным, прекрасно переносит долгое хранение в холодильнике. Подавать же мясной хлеб можно...

Подробнее

Теги: evergreen еда блюдо колбаса котлета фарш хлеб

Добавляем в котлетный фарш соду. Она дает пышность и воздух: теперь вместо котлет получаются настоящие колбаски 10 авг 2021 10:59

Котлеты при жарке часто получаются суховаты, поэтому мы по новому рецепту добавим прямо в фарш соду. Она никак не повлияет на вкус, зато придаст блюду аппетитную пышность. Да и вместо котлет по этому...

Подробнее

Теги: evergreen еда Воздух давать Колбаска котлета настоящее

Превратили баклажаны в мясные котлеты. Кладем на кольца фарш и жарим за 10 минут 09 авг 2021 10:17

Обычно баклажаны жарят отдельно от других ингредиентов, но вкуснее будет превратить их в настоящие мясные котлеты. Достаточно будет распределить фарш по кольцам и в пять минут зажарить на кипящем...

Подробнее

Теги: evergreen еда баклажан кольцо котлета фарш

Все статьи по тегу котлета

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены