Все статьи по тегу шашлык

Шашлык в фольге: оборачиваем мясо в бекон для большего сока 05 июн 2021 15:25

При готовке мяса на мангале фольгу обычно не используют. Это можно назвать большим упущением, поскольку один из самых ароматных и сочных способов готовки шашлыка как раз делается в фольге. При...

Подробнее

Теги: еда бекон Мясо сок фольга шашлык

Скумбрия на углях на замену шашлыку: готовится просто, а получается сочно 02 июн 2021 12:29

На замену безусловно вкусному, но уже давно привычному шашлыку еще вкуснее будет приготовить на углях скумбрию. Делается она просто, а получается очень сочной.Причем жарить скумбрию можно сразу...

Подробнее

Теги: Идеи замена просто скумбрия уголь шашлык

Болгарская закуска перед шашлыком: перец съедают быстрее мяса 31 май 2021 12:31

Особая болгарская закуска традиционно подается перед шашлыком, но съедают ее еще быстрее самого мяса. Удачно, что готовится она проще простого — делать наверняка придется как минимум две порции.Для...

Подробнее

Теги: Идеи быстрый закуска Мясо перец шашлык

Салат стал вкуснее шашлыка: жарим на мангале мясо и овощи, а затем смешиваем вместе 27 май 2021 13:21

Может ли салат быть вкуснее любимого многими шашлыка? Легко, если готовить его так же, на мангале. Для салата мы отдельно как следует прожарим мясо, затем запечем на углях овощи и затем аккуратно...

Подробнее

Теги: Идеи Вместе мангал Мясо салат шашлык

Тонкости маринада для шашлыка из свинины 19 май 2021 12:49

свиная шея - 1 кг. лук (средний) - 4 шт. томатная паста - 1 ст.л. минеральная вода - 150 мл. соль специиНарежьте лук полукольцами. К луку добавьте соль, выжмем из лука сок. Нарежьте мясо...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Ужин маринад свинина шашлык вид видео

Пробуем жарить шашлык вертикально. Шампуры ставим у горячей стенки 18 май 2021 12:20

Шашлык шорош всем, но в последнее время многие стали считать, что мясо над прямым огнем хоть и вкусное, но не самое полезное. В этом смысле вертикальная жарка шашлыка позволяет мясу избежать...

Подробнее

Теги: Идеи стенка шампур шашлык барбекю блюдо

Квадратные шашлыки: прокладываем мясо с салом для сочности и нарезаем уже на шампурах 15 май 2021 12:50

Обычно шашлык подготавливается и маринуется заранее, но есть и другой способ приготовления, который дает, возможно, даже более сочный результат. Здесь мясо сначала маринуется и прокладывается с салом...

Подробнее

Теги: еда Мясо сало уж шампур шашлык

Соединяем фарш с шампиньонами и получаем грибной шашлык. Готовим на мангале 14 май 2021 11:59

Грибы иногда жарят на мангале в качестве быстрой закуски к мясу, но если соединить шампиньоны с фаршем, то получится уже настоящий грибной шашлык. Готовится он также на углях, а мясо предварительно...

Подробнее

Теги: Идеи готовить мангал фарш шашлык блюдо

Шашлык в луковом соке. Маринуем мясо с луком в пропорции 1 к 1 и мясо тает 12 май 2021 12:17

Большинство видов любительского маринада к мясу для шашлыка подразумевают использование целого ряда ингредиентов, а за основу берется обычно что-то вроде уксуса или в крайних случаях даже майонеза....

Подробнее

Теги: Идеи лук Мясо сок шашлык базилик

Принципы маринования мяса от шефа: подходит для стейков, гриля и шашлыка на мангале 06 май 2021 00:30

Собственный вариант маринада для шашлыка есть, пожалуй, чуть ли не в каждой семье. Но многие используют маринад не совсем по назначению, добавляя такие агрессивные и доминирующие ингредиенты как...

Подробнее

-1

Теги: Идеи гриль мангал маринование Мясо шашлык

Все статьи по тегу шашлык

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены