Все статьи по тегу повар

10 «секретных ингредиентов» шеф-поваров. Открываем новые возможности укропа и горчицы 07 авг 2020 11:15

Повара умеют придать особый вкус даже самым банальным блюдам. Причина простая – они знают возможности продуктов, о которых мы даже не догадываемся. Даже обычный укроп, которым мы просто посыпаем еду,...

Подробнее

2

0

Теги: еда горчица повар укроп анчоус базилик

Варим варенье со вкусом фруктов, а не сахара: советы повара 04 авг 2020 12:40

Варенье только кажется простым в приготовлении. Но когда зимой открывается летняя банка, то вместо вкуса ягод чувствуется лишь один сахар. А само же варенье становится слишком густым и есть его уже...

Подробнее

5

1

Теги: советы варенье вкус повар сахар Сахара

Винегрет по рецепту повара: делаем вкусно как в ресторане 01 авг 2020 20:01

Винегрет считается незамысловатым блюдом, но если за дело берется повар, то результат можно получить совсем другой. Повар немного изменил обычный рецепт и получил вкус, достойный ресторана....

Подробнее

0

0

Теги: еда винегрет вкусно повар ресторан рецепт

Идеальное пюре от шеф-повара: замачиваем кожуру картофеля в молоке 31 июл 2020 13:00

Шеф-повар поделился своим секретом приготовления идеального картофельного пюре. Вся хитрость в кожуре от картошки: ее надо будет замочить в теплом молоке. Картофель очищаем как можно тоньше....

Подробнее

0

0

Теги: Идеи картофель кожура молока молоко повар

Жаренные сосиски по совету повара королевы Англии: добавляем жир 30 июл 2020 15:58

Обычные жареные сосиски легко могут стать вкуснейшей королевской едой, нужно просто их правильно готовить. Джефф Бейкер является поваром королевы Англии и преуспел в подаче сосисок к королевскому...

Подробнее

1

0

Теги: Идеи англия жир Королева повар совет

Жарим стейк на сковороде: тонкости от повара 29 июл 2020 17:01

Приготовить стейк повара считают простым делом, но стоит начать жарку дома, как мясо моментально сгорает, кухня наполняется чадом и тот же самый кусок мяса уже имеет совсем другой вкус и вид, нежели...

Подробнее

2

0

Теги: еда повар сковорода стейк Ада аромат

Закрученный омлет с рисом: рецепт увидели у корейского уличного повара 27 июл 2020 12:00

Поразительно вкусный закрученный омлет очень распространен как уличная закуска в Корее. Готовить его можно и дома, рецепт совсем несложен: добавим к омлету рис и мясо, закручиваем прямо на...

Подробнее

0

0

Теги: Идеи корейский омлет повар рецепт рис

Как научиться резать ножом: мастер-класс от шеф-повара 22 июл 2020 14:01

 Профессиональные повара чуть ли не первым делом обучаются правильно и быстро нарезать продукты. Многие считают, что для этого обязательно иметь какие-то сверхострые ножи за большие деньги. На...

Подробнее

-2

0

Теги: ликбез Класс мастер нож повар большой

Курица в центр стола: ресторанный повар дал простой рецепт в духовке с сухим маринадом 20 июл 2020 11:45

Большая и сочная запеченная курица всегда занимает место центрального блюда на столе. Многие такой способ готовки избегают, считая, что курица не всегда пропекается равномерно. На самом деле весь...

Подробнее

0

0

Теги: еда Духовка курица маринад повар рецепт

Колбаски свинины и сыра: ресторанный повар делится рецептом 12 июл 2020 10:12

Сосиски и колбаски, приготовленные своими руками, всегда вкуснее магазинных, ведь в них есть только мясо и добавки для вкуса. Когда мы говорим "добавки", то речь идет, конечно же, не об усилителях...

Подробнее

0

0

Теги: еда Колбаска повар рецепт свинина Сыр

• «
• 1
• …
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• »