Все статьи по тегу шашлык

Балканская закуска перед шашлыком. Маринованные за 20 минут перцы становятся популярнее мяса на столе 20 авг 2021 11:40

Балканская закуска из маринованных перцев обычно подается либо перед только что снятым с углей шашлыком, либо перед другим жареным мясом. Маринуются такие перцы всего за 20 минут и получаются...

Подробнее

Теги: evergreen еда закуска Мясо перец стол шашлык

Шашлык в хлебе: маринуем иначе, а вместо тарелки используем половину буханки 12 авг 2021 13:25

Шашлык воспринимается совсем по-другому, если мы сделаем и подадим его не как обычно, а внутри поджаренного хлеба. Уберем из буханки сердцевину, подрумяним на мангале: и вот у нас уже готова гораздо...

Подробнее

Теги: evergreen еда Буханка тарелка хлеб шашлык аромат

Салат из шашлыка «Ташкент» 07 авг 2021 08:02

дайкон - 2 шт. шашлык - 300 гр. куриные яйца - 4 шт. сметана - 200 мл. лимон (сок лимона) - 1 шт. специи: соль 10 гр. для украшения: листья салата, черри, жаренные кольца репчатого...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Салаты Ужин салат Ташкент шашлык белка белок

Жарим шашлык из баранины не кусками, а сворачиваем рулетиками. Сок остается внутри и не вытекает 03 авг 2021 09:30

Идеальный шашлык почти всегда готовится из бараньей корейки. Но к нему нужен особый подход, ведь на горячих углях сок теряется очень быстро. Сохранить шашлык сочным и нежным поможет особая подготовка...

Подробнее

Теги: evergreen еда баранина внутри сок шашлык аджика

Как приготовить куриный шашлык в домашних условиях 31 июл 2021 07:31

куриная грудка - 750 гр. имбирь свежий - 30 гр. чеснок - 2 зубчика лимон - 1 большой мед - 1,5 ст.л. оливковое масло - 30 мл. рисовый уксус - 50 мл. соль перецНарежьте куриное филе на...

Подробнее

Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед приготовление рецепты Ужин домашние домашний куриный шашлык блендер

Скумбрия на мангале по принципу шашлыка. Маринуем луком 25 минут 26 июл 2021 10:43

Скумбрия для мангала не требует сложных маринадов, лучше будет использовать классический рецепт как для шашлыка. В основу возьмем обычный лук, а сам процесс занимает всего 25 минут.Чтобы...

Подробнее

Теги: evergreen еда лук мангал скумбрия шашлык большой

Исправляем 5 самых частых ошибок при жарке шашлыка. Перемариновали, пересушили, недокрутили 24 июл 2021 14:15

Часто и опытные кулинары совершают распространенные ошибки при жарке шашлыка, которые серьезно влияют на конечный вкус блюда. Слишком долго держать в маринаде, пересушивать, недокручивать шашлык —...

Подробнее

Теги: evergreen еда жарка ошибка самый шашлык блюдо

Маринуем шашлык на квасе и готовим в тандыре. Вкус мяса усиливается, и получается без пригорания 23 июл 2021 14:01

Стандартные маринады чаще всего включают в себя уксус или лимон, но гораздо эффективнее будет использовать обычный квас. Он выступает в качестве естественного усилителя вкуса мяса. Да и жарить шашлык...

Подробнее

Теги: evergreen еда вкус готовить квас Мясо шашлык

Шашлык из курицы в маринаде с манго 19 июл 2021 11:03

куриные окорочка 2 кг манго 1 шт. чеснок 5 зуб. перец острый 1 шт. перец сладкий 2 шт. соус соевый 100 мл. кориандр 1 ч.л. лук красный 2 шт.Снимите кожу с окорочков Нарежьте на...

Подробнее

Теги: вкусно готовить готовить просто еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Ужин курица манго маринад шашлык видео

Делаем шашлык из скумбрии. Простая рыба становится вкуснее семги 16 июл 2021 15:43

Скумбрия считается довольно простой рыбой и чаще всего ее подают в качестве незамысловатого ужина, с гарниром из пюре или риса. Кавказский повар показал, как даже такую простую рыбу превратить в...

Подробнее

Теги: evergreen еда Рыба семга скумбрия шашлык аромат

Все статьи по тегу шашлык

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены